Es van batent els ingredients amb el següent ordre;
- 4 ous
- 1 iogurt grec de 125g
- 1 iogurt d'oli de girasol
- 2 iogurts de sucre; no afegir la farina fins que no estigui perfectament dissolt
- 2 iogurts de farina
- 1 sobre de Royal
- 2 iogurts d'avellana de Reus mòlta
Es posa en un motlle rodó engreixat amb margarina, es col.loca sobre la reixa del forn a posició mitja, amb el forn encès a dalt i a baix a 200ºC fins que la punta del ganivet surti seca.
Un cop fred es pot empolsar amb sucre glass
VERSIÓ II (més sec): 6 ous, 150gr de sucre, 150gr de farina, 1 sobre de llevat, 350gr d'avellana ben móltes. Barrejar en aquest ordre i idem intruccions de cocció.
No hay comentarios:
Publicar un comentario